By Lemak memang dibutuhkan oleh tubuh, tetapi terlalu banyak lemak juga tidak baik. Sayangnya, makanan yang dimasak dengan cara digoreng itu selalu memiliki cita rasa yang lebih enak dan gurih. Tetapi tentu saja ini membuat jumlah lemak yang masuk ke dalam tubuh jadi lebih banyak.
Jika terlalu sering, tentu akan memberikan dampak buruk untuk kesehatan. Mulai dari obesitas alias terlalu gemuk hingga memicu beragam penyakit degeneratif seperti serangan jantung dan diabetes melitus tipe 2.
Untungnya, kemajuan zaman yang semakin canggih membuat banyak perusahaan penyedia perangkat dapur dan rumah tangga berinovasi untuk menciptakan penggorengan tanpa minyak atau dengan jumlah yang jauh lebih sedikit. Proses ini bisa terjadi jika menggunakan alat yang dinamakan dengan air fryer.
Sesuai dengan namanya, air fryer merupakan alat masak modern yang berfungsi untuk menggoreng berbagai hidangan dengan cara yang lebih sehat. Dalam beberapa waktu terakhir, alat ini pun jadi perbincangan hangat karena sering dibahas di berbagai media sosial.
Jenisnya pun cukup beragam dan bisa disesuaikan dengan kebutuhan dan kemampuan kantong. Secara umum, ada tiga jenis air fryer di pasaran, yakni oil-free turkey fryer, paddle air fryer, dan basket air fryer.
Selain jenisnya yang berbeda, bentuk dan ukuran dari ketiga air fryer ini juga tidak sama. Oil free turkey menjadi air fryer dengan ukuran paling besar dan bisa digunakan untuk memanggang ayam atau kalkun utuh.
Sementara paddle air fryer bentuknya menyerupai magic com dan biasanya untuk menggoreng jenis makanan seperti frozen food. Sedangkan basket air fryer menjadi yang banyak digunakan.
Lalu, air fryer seperti apa yang paling cocok untuk digunakan? Berikut 7 rekomendasi air fryer terbaik yang bisa dipilih untuk membuat makanan yang lebih sehat tetapi tetap lezat.
1. Rockwood Air Fryer 12 L
Air fryer terbaik pertama yang bisa dijadikan andalan untuk menggoreng adalah Rockwood air fryer. Bagi yang memiliki anggota keluarga dalam jumlah banyak, atau yang sedang mengadakan pesta, air fryer ini bisa menjadi pilihan yang tepat.
Pasalnya, peralatan elektronik ini memiliki kapasitas 12 L. Ukuran ini tentu bisa digunakan untuk menggoreng berbagai jenis makanan dalam jumlah cukup banyak. Ukuran ini juga bisa untuk memasak satu ekor ayam tanpa perlu dipotong.
Tidak hanya untuk menggoreng saja, air fryer ini juga memiliki beragam fungsi memasak lainnya. Mulai dari memanaskan, membuat BBQ, membakar, memanggang, mengukus, mencqirkan makanan beku hingga sterilisasi juga bisa dilakukan dengan alat ini.
Saat memasak dengan Rockwood air fryer, suhu dapat diatur hingga 250 derajat celcius. Pengguna juga tidak perlu khawatir makanan akan gosong. Sebab, peralatan canggih ini menggunakan bahan dari kaca bening sehingga bagian dalamnya bisa dipantau dengan jelas.
Meski ukurannya cukup besar dan memiliki fungsi yang beragam, tetapi harga yang ditawarkan untuk Rockwood air fryer masih terjangkau. Cukup dengan Rp 800 ribuan saja pengguna sudah bisa membawa pulang alat ini.
2. Han River
Han River bisa menjadi salah satu air fryer terbaik untuk yang memiliki budget pas-pasan. Pasalnya, peralatan elektronik dapur ini bisa dibawa pulang hanya dengan biaya sekitar Rp500 ribuan saja.
Meskipun murah, tetapi kualitas yang ditawarkan tidak murahan, lho. Memiliki ukuran 0,8 kg, air fryer ini sudah bisa digunakan untuk membakar, memanggang, dan menggoreng berbagai jenis makanan.
Alat ini juga tidak perlu dipanaskan terlebih dulu sebelum digunakan, sehingga bisa menghemat waktu. Kelebihan lain dari air fryer ini adalah bagian-bagiannya bisa dipasang dan dilepas dengan mudah, jadi jangan takut soal kebersihannya.
Bahan yang digunakan juga sudah anti lengket sehingga mencucinya juga jadi lebih mudah. Ada pula teknologi TurboStar yang akan membuat proses menggoreng jadi lebih sehat.
3. Xiaomi Onemoon OA2
Meski lebih dikenal sebagai salah satu brand smartphone, Xiaomi sebenarnya juga memiliki berbagai macam perangkat elektronik lain di pasaran, termasuk peralatan rumah tangga. Xiaomi Onemoon OA2 pun menjadi salah satu air fryer terbaik yang bisa dibawa pulang.
Sama seperti produk ponsel mereka, air fryer yang dikeluarkan pun memiliki beragam fitur menarik tetapi dengan harga yang cukup terjangkau. Perangkat elektronik milik Xiaomi ini sudah bisa dibawa pulang hanya dengan biaya sekitar Rp 700 ribuan saja.
Selain lebih sehat karena jumlah minyak yang digunakan jauh lebih sedikit dari penggorengan konvensional, tetap dapat menghasilkan makanan yang renyah. Memiliki kapasitas 4,5 liter, peralatan cocok untuk satu keluarga kecil ataupun yang tinggal sendiri.
Adanya 9 lapisan pada keranjangnya serta keberadaan fitur 360 derajat Air Spiral Heating membuat alat ini dapat digunakan untuk memasak dengan merata. Selain itu, bau masakan tidak akan berubah sehingga pas untuk memasak beragam jenis daging.
4. Stylies Air Fryer
Stylies Air Fryer bisa menjadi pilihan lainnya bagi para pemilik kantong pas-pasan yang ingin belajar untuk hidup lebih sehat. Sebagai salah satu air fryer terbaik, peralatan elektronik berkapasitas 2 L ini hanya dibanderol dengan kisaran harga Rp 800 ribuan saja.
Meski harganya cukup terjangkau, tetapi alat ini telah dibekali dengan enam program memasak sekaligus. Keenam program itu bisa digunakan untuk memasak french fries, daging, ikan, ayam, udang, hingga roti.
Untuk memudahkan pengguna, alat ini juga telah dilengkapi panel LED. Selain itu, sudah dilengkapi dengan kenop pengatur waktu dan pengatur suhu untuk memasak. Terdapat pula petunjuk suhu dan berapa lama waktu yang diperlukan untuk memasak jenis makanan tertentu.
Bagi yang sibuk, peralatan elektronik ini juga sudah memiliki fitur Auto Ready Bell yang akan memberi tahu jika masakan sudah matang. Dengan begitu, tidak lagi ada kekhawatiran makanan jadi gosong dan tidak bisa dimakan.
5. Philips Air Fryer HD9218
Produk-produk yang dihasilkan oleh Philips memang sudah teruji kualitasnya. Tidak heran jika banyak pelanggannya yang setia untuk membeli berbagai barang yang dihasilkan. Soal urusan air fryer, Philips juga memiliki salah satu yang terbaik, yakni seri HD 9218.
Sayangnya, karena sudah memiliki reputasi yang baik dan lama berkecimpung dalam industri peralatan elektronik rumah tangga, Philips mematok alat ini dengan harga yang cukup menguras kantong. Untuk satu buah air fryer HD9218, pengguna harus merogoh kocek hampir Rp 1,3 jutaan.
Tetapi dengan harga tersebut, pengguna sudah mendapatkan alat penggorengan tanpa minyak yang canggih. Tidak hanya menggoreng, peralatan ini juga bisa digunakan untuk memanggang berbagai macam camilan dengan cara yang lebih sehat.
Teknologi rapid air tidak hanya membuat proses pengolahan jadi lebih sehat, tetapi juga membuat proses pengolahan jadi tidak berbau. Selain itu, alat ini juga mudah dibersihkan sehingga menjaganya tetap higienis.
6. Oxone Professional
Banyak para ahli masak terkemuka terlihat memasak dengan berbagai produk Oxone. Tidak heran, mengingat kualitas barang yang dihadirkan memang selalu bisa diandalkan. Untuk urusan air fryer pun, Oxone memiliki salah satu yang terbaik.
Seri OX-277 menjadi salah satu air fryer terbaik yang bisa dibawa pulang. Meski harganya terbilang cukup menguras kantong, yakni sekitar 1,6 juta, tetapi ini sebanding dengan fitur yang dibawakan.
Peralatan elektronik ini sudah dilengkapi dengan sejumlah fitur keamanan yang akan memastikan pengguna selalu terlindungi saat memasak. Di antaranya adalah auto switch off serta overheating protection yang dapat membuat peralatan lebih terjaga dari kerusakan.
Selain itu, proses memasak dengan alat ini dapat lebih merata karena bisa memutar bahan makanan 360 derajat secara otomatis.
7. Zero Fat Air Fryer
Rekomendasi air fryer terakhir yang bisa dipilih adalah Zero Fat Air Fryer. Dibanderol dengan harga yang cukup mahal, yakni sekitar Rp 3,5 juta, perangkat ini menjadi peralatan masak yang dapat menghasilkan makanan sehat.
Tidak hanya menggoreng tanpa minyak, alat ini juga dapat digunakan untuk mengoven, memanggang, dan membakar bahan makanan. Bagi yang hobi memasak steak maupun pizza, air fryer ini juga sudah bisa diandalkan.
Peralatan ini juga terbilang hemat listrik karena hanya membutuhkan daya 800 W saja. Desainnya sendiri menggunakan tutup transparan sehingga mudah dipantau saat proses memasak. Selain itu, terdapat fitur safe switch yakni saklar yang dapat menghentikan proses sementara saat tutup dibuka.
Adanya turbo dryer juga menjadikan proses memasak jadi lebih cepat dan teknologi double layer yang membuat panas tetap tertahan di dalam.
Promo Belanja ElektronikBaca Juga:
You must be logged in to post a comment.